תוסף כורכומין לאיזון סוכר?! מה אומר המדע? ואיזה כורכומין לא כדאי לקחת!

ד"ר גיל יוסף שחר (M.D)
תוסף כורכומין ליד אבקת כורכום

כולנו מכירים את הכורכומין כנוגד דלקת ונוגד חמצון וכבעל פעילות אנטי סרטנית.
כך הוא ידוע מזה שנים רבות בעולם.

אבל האם הוא יעיל גם לאיזון סוכר?

במרץ 2022 פורסמה מטא אנליזה איכותית שבדקה האם כורכומין מאזן רמות סוכר [1].

מטא אנליזה זו היא סקירה של כל המחקרים הרלוונטים לנושא מסויים.

המטא אנליזה החזקה ביותר במסקנות שלנו היא זו שמסכמת את התוצאות רק ממחקרים מבוקרים ואקראיים (מחקרי RCT). אלו מחקרים בהם מחלקים את הנבדקים באופן אקראי לשתי קבוצות, כאשר קבוצה אחת מקבלת את החומר שאותו רוצים לבדוק והשניה הינה קבוצת ביקורת (שמקבלת פלצבו או שלא מקבלת כלום).

זו בדיוק המטא אנליזה פורסמה במרץ 2022.
היא בדקה אך ורק מחקרים אקראייים ומבוקרים שבדקו את השפעת הכורכומין על רמות הסוכר.

מטא אנליזה זו סיכמה את התוצאות מ – 17 מחקרים כאלה.

להלן התוצאות:

רמת הסוכר בצום ירדה ב 8.7 (mg/dL), שזו ירידה יפה מאוד ללא כל התערבות תזונתית בתפריט ובכמויות שהאנשים אוכלים!

המדד החשוב ביותר, המוגלובין מסוכרר (HbA1c), שהינו אחוז ההמוגלובין שקשורה אליו מולקולת סוכר והינו מדד שנותן תמונה אמינה יותר ומקיפה יותר על איזון הסוכר של האדם, ירד בממוצע ב 0.38. שזו ירידה מאוד מרשימה!
לדוגמא אדם עם HbA1c של 6% (אדם טרום סכרתי), יגיע לתוצאה של 5.62% (תוצאה של אדם בריא) בזכות צריכה של כורכומין.

לאחר 8 שבועות של מחקר, נמצא שגם רמת האינסולין בצום ירדה משמעותית. ירידה של 1.69 mU/L. זו ירידה  מרשימה מאוד שמראה שהרגישות לאינסולין אצל הנבדקים שצרכו כורכומין, השתפרה באופן משמעותי.

כמובן, שכורוכמין לבדו לא ירפא סכרת ויש לעשות שינויים משמועתיים בהרגלי התזונה ובפעילות הגופנית, אבל מסקירת מחקרים איכותית זו, נראה שהכורכומין הינו ללא ספק כלי עזר חשוב.
ולא רק לחולי סכרת או לטרום סכרתיים, אלא לכל אדם.
כולנו צריכים להגיע לרמות המוגלובין מסוכר, HbA1c, של פחות מ 5.5% (תוצאה אידאלית) ורצוי אפילו קרוב ל – 5%.
צריכה קבועה של כורכומין איכותי יכולה בהחלט לסייע להגיע ליעד הזה.

לפני שאתם רצים לקנות תוסף כורכומין:

חשוב לזכור ששוק הכורכומין מלא בהונאות. לצערנו.

רוב רובם של תוספי הכורכומין מופקים מנפט ולא משורש כורכום. ממש כך!
עשיתי על כך תחקיר מיוחד שפרסמתי ומומלץ מאוד לקריאה.
תוסף הננו כורכומין שאני שותף בפיתוחו (אני משמש כיועץ המדעי של החברה), אינו רק עם חלקיקי ננו שמביאים לספיגה גבוהה יותר, אלא הוא היחיד בישראל ובין היחידים בעולם שמגיע עם בדיקות מעבדה שמוכיחות שהוא הופק משורש כורכום ולא מנפט (כולל בדיקת פחמן 14).

אהבתם את המאמר?