המצות השמורות הבריאות בישראל

ד"ר גיל יוסף שחר (M.D)

המצות השמורות של 'מנחת הארץ' הן ללא ספק המצות השמורות הבריאות בישראל:

  • מצות שמורות למהדרין מרגע הקצירה. עבודת יד.
  • קמח כוסמין מלא / חיטה ארץ ישראלית מלאה (לבחירה)
  • הגרגר נטחן בשלמותו
  • קמחים אורגניים
  • טחינה באבני ריחיים
  • פריכיות משובחת!
  • משלוחים לכל חלקי הארץ

שימו לב!
מצות רכות אלו המצות שיוצאי תימן וגם חלק מעדות המזרח נוהגים לאכול בפסח.
עדות אשכנז נוהגים לאכול את המצות הפריכות.

כשרות המצות בצורה ברורה:

מצות מחיטה מלאה אורגנית ארץ ישראלית (פריכות /רכות) – בהשגחת בד"ץ ברכת אליהו בראשות הרב שמואל אליהו

מצות כוסמין מלא אורגני – פריכות: בהשגחת בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, בד"ץ שומרי הדת אנטוערפן הרב פנחס ליבוש פדווא, וכשרות ou

מצות כוסמין מלא אורגני – רכות (כמנהג התימנים וחלק מעדות המזרח) – בהשגחת בד"ץ ברכת אליהו ובד"ץ יורה דעה של הרב מחפוד.