עקרונות צירופי המזון מאת ד”ר הרברט מ. שלטון

לאחר שלמדנו את יסודות הבריאות, חוקי החיים, ומהי התזונה המושלמת, בספר זה שלטון מלמד אותנו את החוקים והכללים של צירופי המזון.

זהו הספר המפורט והרחב ביותר שקיים בנושא צירופי המזון.