סלטים – אי ירוק במטבח | ספר של 33 מתכוני סלטים לפי עונות השנה

סלטים הם החיים! הם שירים הנכתבים בין רגע, הם חגיגה שלמה של צבע, הם קרנבל של טעמים וריחות.

בספר –  33 מתכוני סלטים טעימים ונגישים, והכי חשוב – פשוטים להכנה.
סלטים שיהפכו את המטבח שלכם לבריא ומגוון יותר ועשיר יותר.
מקרא ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה הנמצאים בכל סלט, בכל דף בספר.

את רוב הסלטים בספר ניתן להכין ללא כל הכנות מקדימות, ובמספר דקות מועטות. הסלטים בספר מורכבים מירקות טריים, כאלה שמוצאים בעונתם בכל חנות ירקות או בסופר.
הספר שזור על פי עונות השנה, ובהתאם על פי הירקות שניתן למצוא בשווקים בכל עונה ועונה.

כך תוכלו לגוון את התזונה המשפחתית ולהפתיע כל פעם מחדש את עצמכם, את בני המשפחה ואת האורחים שלכם.

ספר שכולו בריאות.

את הספר כתבה אורנית לוי דביר, בוגרת לימודי רפואה תזונתית וכיום חלק מצוות המרכז לרפואת הרמב”ם.