האם אכילת שקדים תגרום לכם לעלות במשקל?
שקדים לא יגרמו לכם להשמין!
מחקר שנערך במשך 10 שבועות ובו אנשים קיבלו תוספת 60 גרם שקדים ביום, מצא שהם לא העלו כלל במשקל.
כנראה שהשקדים הקנו שובע רב יותר וגרמו לאנשים לאכול פחות בהמשך היום כולו.
אז אל תפחדו משקדים. שקדים זה מזון בריא מאוד.
השומן שלהם בריא, דומה בהרכבו לשומן של שמן הזית. הם מכילים חלבון בכמות רבה, כ – 30% חלבון. מכילים הרבה מאוד מינרלים מסוגים שונים ונוגדי חמצון.
השקדים הם מזון בריא, טבעוני, טבעי ומומלץ ביותר!
ובכלל כדאי לדעת, אין באמת מזון משמין. פרופ' מאוניברסיטת הרווארד החליט להוכיח לסטודנטים שלו שחטיפים וממתקים לא משמינים. במשך חודש הוא אכל רק חטיפים וממתקים וראו איזה פלא – הוא ירד במשקל!
מה הסוד שלו? מאוד פשוט. הוא אכל כ 800-1000 קלוריות בלבד של חטיפים ביום…
אז אין מאכל משמין, יש הרגלי חיים והרגלי תזונה שגורמים לעליה במשקל. ובסוף, כן, כצפוי, הכל תלוי גם בכמויות ובתדירות בה אנחנו אוכלים.
אז אם נחזור לשקדים, נכון שיש בהם לא מעט קלוריות בכל גרם, אבל הם מזון מזין, משביע ואם תאכלו בצורה שקולה והגיונית, תוך קשה לתחושות רעב ושובע אמיתיות, גם לא יגרמו לכם לעליה במשקל.
תהיו בריאים!
שלכם,
ד"ר גיל יוסף שחר (M.D)
