והיום קבלו מאיתנו מתכון לטורטיות מכוסמת ירוקה!
מרכיבים:
300 גרם כוסמת ירוקה
כפית שטוחה של מלח הימלאיה
מחבת איכותית, נון סטיק
הוראות:
1. רוחצים היטב 300 גרם כוסמת ירוקה מתחת לברז מים זורמים ושמים בקערת זכוכית.
2. משרים את הכוסמת למשך 12-8 שעות, אפשר גם להנביט.
3. לאחר ההשריה, מעבירים את הכוסמת לבלנדר ומוסיפים 2 כוסות מים.
4. טוחנים עד לקבלת מרקם חלק הדומה לשמנת או לבלילה של פנקייק. אם הבלילה סמיכה מדי אפשר להוסיף בהדרגה רבע כוס מים.
5. מוזגים את הבלילה המתקבלת לקערת זכוכית.
6. שלב ההתססה – כדאי אך לא הכרחי. מניחים את הקערה על השיש למשך לילה שלם 8 עד 10 שעות ומכסים בניילון נצמד עם פתח קטן או במגבת נקייה
למרוח כל ממרח מזין שאתם אוהבים.
לקשט, לגלגל
ולהינות!
לבריאות!