השמן הישראלי שמחזק את מערכת החיסון

מאת: ד"ר גיל יוסף שחר (M.D)
סייעה בכתיבה: ד"ר רינת ליפשיץ (PhD)

מחלות חורף

מחלות חורף ומחלות דרכי הנשימה נפוצות מאוד, פוגעות באיכות החיים, גורמות לאובדן ימי עבודה ומחלישות אותנו.

אם יש מוצר טבעי שיכול להקטין את הסיכון לתחלואה זו, כדאי לדעת על קיומו.
הדבר נכון במיוחד לאנשים עם מערכת חיסון מחולשת, שנמצאים בסיכון מוגבר לתחלואה כזו.
אצל מבוגרים וקשישים תחלואה כזו יכולה גם להסתבך לדלקת ריאות, לגרום לאשפוז בבית חולים ולפעמים גם למוות.

בשמן קצח ישנו מרכיב מרכזי בשם thymoquinone (תימוקווינון), שלו השפעות רב מערכתיות.
לחומר פעיל זה יש גם פעילות שמחזקת את מערכת החיסון ולכן יש לו פוטנציאל למנוע או להאיץ ריפוי של מחלות חורף ומחלות דרכי הנשימה.

אבל יש פער גדול מאוד בין שמני קצח שונים, הן בריכוז החומר הפעיל (לא פעם הבדל של פי 3-6 בין שמנים שונים) והן ביציבות.
חברה ישראלית בשם תרינוטרה מייצרת שמן קצח מזן ייחודי ובשיטת הפקה ייחודית.
ריכוז החומר הפעיל בשמן שלהם הינו 3% – הגבוהה ביותר שנמדד לעומת כל שאר המותגים (בפער גדול מאוד מרובם) והיציב ביותר (אחוז חומצות שומן חופשיות 1.25% בלבד! שמני קצח אחרים נמצאו כמחומצנים הרבה יותר, חלקם מעל התקן).
שמן הקצח של תרינטורה הינו גם שמן הקצח היחיד בעולם שקיבל נכון להיום את התקן האמריקאי USP.
בזכות הריכוז הגבוהה של thymoquinone והפוטנציאל שלו להשפיע לטובה על מערכת החיסון, בוצע מחקר על השמן של חברת תרינטורה, בהשתתפות אנשים שרצו בחצי מרתון או במרתון שלם.

מדוע בחרו לבדוק את השמן דווקא על רצי מרתון / חצי מרתון?

רצו לבדוק את יעילות השמן באוכלוסייה שנוטה לחלות בשכיחות גבוהה במחלות של דרכי הנשימה.
אתלטים וספורטאים אשר מתאמנים בעצימות גבוהה, נמצאים בסיכון מוגבר לפתח מחלות בדרכי הנשימה.
הסיבה לכך היא שמערכת החיסון של ספורטאים אלו מוחלשת לאחר אימון או תחרות אינטנסיבית.
נמצא כי ישנה ירידה ניכרת בחלק מרכיבי מערכת החיסון (כמו תאי ניטרופיל, NK, ותאי T ו – B).
בנוסף, בתקופה של 1-2 שבועות לאחר אירועי סיבולת תחרותיים ישנה עלייה בקורטיזול "הורמון הסטרס", הורמון אשר מפחית את תגובת מערכת החיסון.
לכן, כדי לראות באופן מובהק האם שמן הקצח בעל הריכוז הגבוהה במיוחד של thymoquinone (3%) אכן יעיל לחיזוק מערכת החיסון, החליטו לבדוק זאת על רצי מרתון/ חצי מרתון.

במחקר, שהתקיים במשך חודש, המשתתפים נחלקו לשתי קבוצות:
האחת קיבלה תוסף של שמן זרעי קצח, והשנייה קיבלה פלסבו.
המחקר היה כפול סמית (double blind) כלומר, גם משתתפי המחקר וגם החוקרים שביצעו אותו, לא ידעו מי קיבל את שמן הקצח הפטנטי ומי קיבל כמוסות של פלצבו (ללא כל חומר פעיל).
על מנת לבדוק את ההשפעה על דרכי הנשימה העליונות, הנבדקים מילאו שאלון בריאות גופנית המכיל שאלות הקשורות לדרכי הנשימה העליונות: גודש באף, נזלת, כאב גרון, התעטשות, שיעול, עייפות, כאבי ראש, חולשה כללית וכאבי גוף.

תוצאות המחקר

ספורטאים אשר לקחו את תוסף הקצח דיווחו על 62% ירידה בתסמינים הקשורים למערכת הנשימה העליונה בתקופה שלאחר אימון אינטנסיבי לעומת הקבוצה אשר קיבלה פלצבו [1].
הבדל עצום בין הקבוצות, במיוחד לאור העובדה שהם לא ידעו מה הם קיבלו (שמן קצח או פלצבו), כך שהתוצאות מקבלות משנה אמינות ליעילות שמן הקצח הספציפי הזה.

חשוב לציין שהמחקר נעשה דווקא על אנשים שמבצעים אימונים גופניים אינטנסיבים (מרתון / חצי מרתון), רק מהסיבה שבתקופת אימונים או תחרויות אלו, מערכת החיסון נחלשת והסיכון למחלות זיהומיות גדול יותר בהשוואה לציבור הכללי.
החוקרים רצו לראות האם היה הבדל משמעותי באחוזי התחלואה.
אם היו בודקים זאת על אוכלוסייה שגם כך אחוז החולים בה נמוך מאוד ברגע נתון, היה קשה יותר לראות את ההשפעה האמיתית של השמן.


התוצאות אליהם הגיעו החוקרים, בסבירות מאוד גבוהה יהיו רלוונטיות לכל אדם שמערכת החיסון שלו נחלשה (עבודה קשה, סטרס, חוסר שינה, טיפולים כימותרפיים, טיפול בסטרואידים ועוד).
שמן הקצח של תרינטורה כבר נחקר קלינית על בני אדם ונמצא יעיל להורדת לחץ דם וכעת מתברר שהוא גם מחזק את מערכת החיסון ומקטין סיכון לתחלואה סימפטומטית במערכת הנשימה העליונה.

השמן מגיע ארוז בכמוסות שגם שומרות טוב יותר מחמצון.
מינון רגיל: 1 כמוסה ליום.
במצבי תחלואה משמעותיים: מומלץ 2 כמוסות ליום.

*המשווקת הבלעדית בישראל של שמן הקצח של חברת תרינטורה הינה חברת וליאופרו (מקבוצת ליקוטבע)

לרגל יום העצמאות ה 76 של מדינת ישראל:
חברת וליאופרו נותנת 20% הנחה לגולשי המרכז לרפואת הרמב"ם, על שמן הקצח של תרינטורה, ברכישת 4 יחידות.
ההנחה תקפה למשך 72 שעות החל ממוצאי יום העצמאות (עד יום שישי ב 18:30).
(שימו לב: על המוצר הבודד אין הנחה. ההנחה היא ברכישת רביעיה בלבד).

לקבלת ההנחה יש להשתמש בקוד קופון atzmaut76

גילוי נאות:
אני היועץ המדעי של חברת וליאופרו, המשווקת הבלעדית של שמן הקצח הפטנטי של חברת תרינטורה שנחקר קלינית.
חשוב לי לומר שאני ממליץ מאוד על השמן הזה, לא בגלל שאני היועץ המדעי של החברה, אלא סדר הדברים הינו בדיוק הפוך: לאחר שהתוועדתי לשמן המיוחד הזה, עברתי על האנליזות שלו (בהשוואה לשמני קצח אחרים ששלחנו למעבדה) וקראתי את המחקרים הקליניים שנעשו עליו, ראיתי לנכון להמליץ עליו כמוצר מקדם בריאות מהמעלה הראשונה והסכמתי להיות היועץ המדעי של החברה.

שלכם,

גיל יוסף שחר (M.D)

אהבתם את המאמר?

שתפו אותי
גרסה להדפסה

מתנה שכולה

בריאות

המדריך הדיגיטלי "72 הכללים לתזונה מיטבית" מאת ד"ר גיל יוסף שחר (M.D) ישלח תוך דקות ישירות לתיבת המייל שלכם 

מייל עם קישור להורדת החוברת נשלח אליכם כעת.

קריאה מהנה!

מי לא אוהב לקבל מתנות?

כבר ביקרתם בחנות שלנו?

12/03/23 21:00

היום הפתוח! היום הפתוח! היום הפתוח!

בלימודי רפואה תזונתית עם ד"ר גיל יוסף שחר (M.D)