גלו את המזונות המוכחים מדעית למניעה וטיפול בגורמי התמותה המובילים בעולם המערבי: מחלות לב, מחלות ריאה, ניוון המוח, סרטן במערכת העיכול, זיהומים, סוכרת, יתר לחץ דם, מחלות כבד, סרטן הדם, מחלת כליות, סרטן השד, דכאון, סרטן הערמונית, פרקינסון.
הספר כולל המלצות תזונתיות מפורטות למניעה וטיפול בגורמי התמותה המובילים, רשימת שנים עשר המזונות המוכחים מדעית שעלינו לאכול מידי יום, עובדות מפתיעות וחדשניות על מדע התזונה ושפע של עצות מעשיות וקלות ליישום.
מחבר הספר ד”ר מייקל גרגר (M.D) הינו רופא אמריקאי מומחה לתזונה קלינית ומרצה ידוע בפורומים מקצועיים באינטרנט וכמו כן מנהל אתר תזונה מבוסס מדעית שפועל ללא כוונת רווח ומספק מדי יום מאמרי וקטעי וידאו חדשניים על תזונה ובריאות.
ד”ר גיל יוסף שחר (M.D) כתב את ההקדמה למהדורה העברית של ספר זה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.