ליהנות מכוס מיץ מושלמת בכמה שניות
בזכות שיטת פעולה מתקדמת הכוללת בורג מרכזי בסיבוב איטי,
מסחטת Versapers מועכת וסוחטת את הפירות והירקות.
הסיבוב האיטי של הבורג מבצע פעולה כמו של אבן ריחיים (כמו שמכינים שמן זית),
פעולה של שבירה ומעיכה, פעולה שממצה יותר מיץ מהחומר גלם
חושפת אותו לפחות אוויר בתהליך הסחיטה ושומרת על יותר ערכים חיוניים ונוגדי חמצון
כל זאת לעומת מסחטה רגילה שמעבירה למיץ בעיקר את המים והסוכר.
הסיבוב האיטי (43 סיבובים בדקה) של המסחטה עם פעולה נכונה
של שבירה ומעיכה לעומת הסיבוב המהיר של מסחטת מיצים קשים רגילה
(בין 6000 ל 20000 סיבובים בדקה, תלוי בדגם)
של חיתוך מהיר בסכין, מאפשר להפיק יותר מיץ ומאפשר להקטין את החמצון
ובכך לשמור על ערכיים תזונתיים גבוהים בהרבה,
הפעולה של הסחיטה לעומת החיתוך מונעת את הצורך במעבר דרך מסננת מאוד עדינה
שיש במסחטה רגילה ובכך מאפשרת לסיבים תזונתיים להגיע למיץ.
אל תטעו – מדובר אך ורק במהירות הסיבוב של המנגנון,
מהירות הכנת המיץ עצמו לא משתנה, לעיתים אפילו מהירה יותר
כי צריך פחות חומר גלם לאותה כמות המיץ.